Recept och tips till kocken – Björkkulla Highland

12/15/202412/15/2024 Micaela Recept och tips till kocken

Julköttbullar

Inget julbord utan köttbullar! Precis som i hamburgerbiffen är riktigt bra malet kött (ekologiskt highland cattle malet kött givetvis) också här nyckeln till bästa resultat.... Read more

03/23/202412/15/2024 Micaela Recept och tips till kocken

Kalops

Bästa husmanskosten, en riktigt redig kalops gjord på bra ekologiskt Highland cattle nötkött är något av det bästa vi vet! Det är enkelt att göra... Read more

02/10/202202/14/2023 Micaela Recept och tips till kocken

Tjälknöl och andra långkok

Vi har en känsla av att många av våra kunder (men absolut inte alla!) inte riktigt vet vad man ska göra med hela stekar. Så... Read more

06/07/202106/16/2021 Micaela Recept och tips till kocken

Bästa sommarmaten, hemmagjorda hamburgare!

Bästa sommarmaten, hemmagjorda hamburgare! Det som behövs är:– riktigt bra malet kött (ekologiskt highland cattle malet kött givetvis ) och……lite goda tillbehör enligt egen smak... Read more