Julen närmar sig med stormsteg och vi tänkte passa på att dela lite hållbara och ätbara julklappstips för sistaminutenshopparna! 
Vi kommer att delta i REKO Vasa sista gången för i år nu på torsdag 21.12. Där kan vi t.ex. träffas om ni hittar klappar från oss
Hör av er via PM eller direkt till Marina 0440-590055
MEDWURST – I år har vi låtit tillverka medwurst av vårt ekologiska Highland cattle nötkött hos Yrjö Wigren Oy. Den aromatiska medwursten passar fint i julklappssäcken, på julbordet eller på nyårets ostbricka!
(Mer info om korven lite längre ner).
PRESENTKORT från Björkkulla Highland – Ni kan köpa presentkort för valfri summa. Bästa presenten till hemmakocken, finsmakaren eller grillmästaren! Presentkortet gäller alla våra köttprodukter och kan lösas in inom ett år från köptillfället.
HELKÖTTSKONSERV – Passar utmärkt under granen då konserverna inte behöver förvaras kallt och har lång hållbarhet! Att ha köttkonserver hemma är bekvämt då man snabbt behöver laga till en lunch eller en middag, den passar också bra att ta med ut till sommarstugan, till picknicken eller på hiking.
—————-
*NYHET/UUTUUS*
Medwurst/Meetwursti
-Stång/tanko, ca 500g – 17€
Hållbarkorv – Den aromatiska medwursten är tillverkad av Yrjö Wigren Oy för oss av vårt ekologiska nötkött. Till 100g färdig medwurst har använts 137g kött.
Ingredienser:
Ekologiskt nötkött* från Björkkulla Highland, späck(ursprungsland Finland), salt med jod (4,3%), kryddor (bl.a. vitpeppar, koriander, senap), maltodextrin, dextros, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E252, E250).
*Den totala procentandelen ekoingredienser av den totala mängden ingredienser av jordbruksursprung är 92%.
/ Kestomakkara – Yrjö Wigren Oy on meille valmistanut aromaattinen meetwursti lunnonmukaisesta naudanlihastamme. 100g tuotetta kohti on käytetty 137g lihaa.
Valmistusaineet:
Björkkulla Highlandin luomunaudanliha*, silava(alkuperämaa Suomi), jodioitu suola (4,3%), mausteet (mm. valkopippuri, korianteri, sinappi), maltodekstriini, dekstroosi, hapettumisenestoaine (E300), säilöntäaineet (E252, E250).
*Luomuainesosien kokonaisprosenttiosuus maatalousperäisten ainesosien kokonaismäärästä on 92%.
.
Helköttskonserv/Lihasäilyke:
– Burk/purkki, 400g – 9€
Vårt ekologiska* nötkött 90% och finländskt svinkött 10% av produktens köttinnehåll.
*Den totala procentandelen ekoingredienser av den totala mängden ingredienser av jordbruksursprung är 86%.
/ Meidän oma luomu* naudanliha 90% ja suomalainen sianliha 10% lihasisällöstä.
*Luomuainesosien kokonaisprosenttiosuus maatalousperäisten ainesosien kokonaismäärästä on 86%.
Konserverna är tillverkade av Palviportti för oss av vårt ekologiska Highland Cattle nötkött, produkterna är inte eko-stämplade då övriga ingredienser inte är ekologiska.
/ Palviportti on meille valmistanut säilykkeet lunnonmukaisesta Highland Cattle naudanlihastamme, tuotteet ei ole luomu-leimattu, koska muut ainekset eivät ole luonnonmukaisia.
